Berikut adalah 10 tips untuk memilih layanan katering yang baik:
- Penilaian dan Ulasan: Lihatlah ulasan dan penilaian dari pelanggan sebelumnya. Dari sana Anda bisa mendapatkan gambaran kasar tentang kualitas layanan dan makanan mereka.
- Cek Menu: Lihatlah menu yang mereka tawarkan dan pastikan mereka menyediakan variasi menu yang cukup dan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda.
- Keterampilan Memasak: Pastikan layanan katering memiliki koki dengan keterampilan memasak yang baik. Jika memungkinkan, mintalah untuk mencicipi beberapa pilihan makanan mereka.
- Ketersediaan: Pastikan layanan katering tersedia pada tanggal yang Anda butuhkan. Beberapa katering bisa sangat sibuk, jadi lebih baik untuk memesan jauh-jauh hari.
- Biaya: Pastikan Anda memahami semua biaya yang terkait. Tanyakan tentang biaya tambahan seperti pajak, biaya pengiriman, dan biaya lainnya.
- Paket Penyajian: Cek paket penyajian yang mereka tawarkan. Apakah termasuk piring, gelas, dan peralatan lainnya? Apa layanan mereka sudah termasuk pelayan?
- Kualitas Bahan Makanan: Pastikan katering menggunakan bahan-bahan berkualitas baik dan segar dalam masakan mereka.
- Penyajian: Makanan yang disajikan harus terlihat menarik dan apetit. Tanyakan tentang bagaimana mereka menyajikan makanan.
- Penyimpanan dan Pengiriman: Pastikan mereka memiliki fasilitas yang tepat untuk menyimpan dan mengirim makanan untuk menjaga kebersihan dan kesegaran makanan.
- Kesehatan dan Kebersihan: Layanan katering harus mengevaluasi standar kesehatan dan kebersihan mereka, serta memiliki sertifikat dari otoritas lokal.